Im Herzen des Bayerischen Waldes erwartet Sie ein ganz besonderes gastronomisches Erlebnis. Unser Restaurant setzt auf regionale Zutaten, um Ihnen feine kulinarische Köstlichkeiten zu bieten. Genießen Sie eine breite Auswahl an Gerichten in unserem Restaurant mit Buffetbereich, relaxen Sie in unserer Lounge mit gemütlichem Sitzbereich, oder lassen Sie den Abend in unserer Vinothek oder Chillout Area ausklingen.
Speisekarte
Getränkekarte
Weinkarte
Aperitif & Digestif
AMBIENTE
WEINEMPFEHLUNG
MERLOT - IGT
Merlot
Halbtrocken - Kirsche / Brombeere / Pflaume / Johannisbeere
MGM Mondo del Vino Srl / Terre Siciliane / Italien
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
ZWETSCHGE EDELBRAND
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Ratatouille-Nudel-Topf
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Pilz-Suppe
vom Buffet
***
Spaghetti
Weißweinsoße / Grillgemüse / Parmesan
oder
Barramundifilet gebraten
Zitronenschaum / Lauchgemüse / Safranrisotto
oder
Lammkarree gebraten
Rosmarinjus / Grüne Bohnen / Kartoffelgratin
***
Limetten-Cheesecake / Schokomousse
Waldbeeren
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
WINZER KREMS GRÜNER VELTLINER - QbA
Grüner Veltliner
Trocken - grüner Apfel / Fruchtanklänge / weißer Pfeffer
Winzer Krems Sandgrube 13 / Krems / Österreich
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
REIBENER HOFGEIST
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Kartoffelpfanne
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Gemüsebrühe / Frittaten
vom Buffet
***
Gemüselasagne
Tomatensoße
oder
Schollenfilet gegrillt
Ingwerrahm / Kohlrabi / Backkartoffeln
oder
Kalbssteak gegrillt
Thymianjus / Röstzwiebel / Brokkoli / Tomatenreis
***
Creme Brûlée / Zitronenparfait
Beschwipster Fruchtsalat
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
I MURI PRIMITIVO - IGP
Primitivo
Trocken - Rote Beerenfrüchte
Vigneti del Salento / Apulien / Italien
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
HIMBEERE FEINER GEIST
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Ungarischer Gemüseeintopf
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Curry-Suppe / Bananenchips
vom Buffet
***
Kaspressknödel
Lauchsoße
oder
Lachsfilet gegrillt
Kräutersoße / Gegrillte Paprika / Reis
oder
Putenbrust geschmort
Zwiebelsoße / Rote Bete / Basilikum-Kartoffelpüree
***
Rieslingcreme / Mokka-Halbgefrorenes
Heidelbeeren
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
HEINRICH VOLLMER DORNFELDER - QbA
Dornfelder
Trocken - Kirsche / Brombeere / schwarze Johannisbeere
Weingut Heinrich Vollmer / Pfalz / Deutschland
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
REGENTALER OBSTLER
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Kartoffelsuppe
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Zwiebel-Gemüsebrühe / Käsecroutons
vom Buffet
***
Gebackener Hirtenkäse
Gegrillte Peperoni / Tomatenreis
oder
Wolfsbarschfilet gegrillt
Proseccoschaum / Mediterranes Gemüse / Grüne Bandnudeln
oder
Schweinefilet gebraten
Pfeffersoße / Grillchampignons / Spätzle
***
Apfelrose / Zwetschgen
Vanillesoße
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
HANS BAER CHARDONNAY - QbA
Chardonnay
Trocken - Pfirsich / Aprikose / Mandelblüten
Weinkellerei Hechtsheim / Rheinhessen / Deutschland
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
MIRABELLE EDELBRAND
Brennerei Liebl Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Gnocchi-Auflauf
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Erbsen-Minz-Suppe
vom Buffet
***
Thai-Curry
Wokgemüse / Basmatireis
oder
Doradenfilet gebraten
Dill-Sahne-Soße / Brokkoli / Polenta
oder
Rumpsteak rosa gebraten
Mexikanische Soße / Kidneybohnen-Mais-Gemüse / Bratkartoffeln
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
PASSIVENTO ROSSO - IGT
Nero d'Avola
Halbtrocken - kandierte Feige / Beerenfrüchte
Barone Montalto / Terre Siciliane / Italien
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
HEIDELBEER-INGWER EDELLIKÖR
Brennerei Liebl Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Spaghetti
Käsesoße
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Meerrettich-Suppe
vom Buffet
***
Kohlroulade gefüllt
Tomatensoße / Linsengemüse / Kartoffelschnee
oder
Zanderfilet gebraten
Ingwerrahm / Blattspinat / Perlgraupen
oder
Kalbstafelspitz rosa gebraten
Bordeauxsoße / Blumenkohl / Bröselbutter / Schupfnudeln
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
WEINEMPFEHLUNG
PASSIVENTO BIANCO - IGT
Cuvée - Chardonnay / Sauvignon Blanc / Muscat d'Alexandrie
Halbtrocken - Birne / Weinbergpfirsich / exotische Früchte
Barone Montalto / Terre Siciliane IGT / Italien
0,25 l
0,75 l
DIGESTIF
BLUTORANGE FEINER GEIST
Anleitner Erlebnisbrennerei Bad Kötzting
2 cl
VITALER MITTAGSSNACK
von 13:30 Uhr – 15:30 Uhr
Salatauswahl
***
Kartoffel-Gemüse-Eintopf
***
Kuchenauswahl
ABENDMENÜ
von 18:00 - 20:30 Uhr
Salat vom Buffet
***
Gemüsebrühe / Eierstich
vom Buffet
***
Rote Bete Risotto
Champignons / Rucola / Parmesan
oder
Garnelen gegrillt
Weißweinsoße / Grillgemüse / Farfalle Nudeln
oder
Rehkeule geschmort
Wacholdersoße / Rosenkohl-Möhrchen-Gemüse / Bärlauchnocken
***
Dessertauswahl
vom Buffet
***
Käsevariation
in der 24/7 Chillout Area
Klett Bräu HELLES
0,5 l
0,25 l
Klett Bräu RADLER süß/sauer
0,5 l
0,25 l
Klett Bräu PILS
0,33 l
Klett Bräu WEIZEN HELL, DUNKEL
0,5 l
Franziskaner WEIZEN ALKOHOLFREI
0,5 l
Klett Bräu DUNKELBIER
0,5 l
Löwenbräu HELLES ALKOHOLFREI
0,5 l
0,75 l
SECCO MIO FRIZZANTE
0,1 l
PROSECCO SCAVI & RAY
0,2 l
0,75 l
RIESLING SEKT BRUT
Emil Bauer Pfalz
0,75 l
HEIDSIECK & CO RED TOP (CHAMPAGNER)
0,75 l
ORANGEN-, APFEL-, KIRSCH-, ANANAS-, TRAUBENSAFT MARACUJA-, JOHANNISBEERNEKTAR
0,5 l
0,25 l
ALS SCHORLE
0,5 l
0,25 l
Kramerschopf H2O SPRITZIG ODER STILL
0,5 l
1,0 l
Kramerschopf H2O SPRITZIG ODER STILL mit Geschmack
LIMETTE / MINZE ODER HOLUNDERBLÜTE / BEEREN
0,5 l
1,0 l
Adelholzener MINERALWASSER CLASSIC (SPRITZIG)
0,25 l
0,75 l
Adelholzener MINERALWASSER NATURELL (STILL)
0,25 l
0,75 l
Klett Bräu LIMONADE Orange/Zitrone
0,4 l
0,2 l
Coca COLA ZERO
0,33 l
Coca COLA
0,33 l
Klett Bräu SPEZI
0,4 l
0,2 l
Schweppes BITTERLEMON
0,2 l
Schweppes TONIC WATER
0,2 l
Schweppes GINGER ALE
0,2 l
Schweppes RUSSIAN WILD BERRY
0,2 l
TASSE KAFFEE
CAPPUCCINO mit aufgeschäumter Milch
ESPRESSO
DOPPELTER ESPRESSO
LATTE MACCHIATO
MILCHKAFFEE
TRINKSCHOKOLADE
GLAS TEE nach Wahl
ALLE KAFFEESPEZIALITÄTEN ERHALTEN SIE AUCH KOFFEINFREI!
HEINRICH VOLLMER DORNFELDER – QbA
Dornfelder
Trocken - Kirsche / Brombeere / schwarze Johannisbeere
Weingut Heinrich Vollmer / Pfalz / Deutschland
0,25 l
0,75 l
CUVÉE ROT. VIVA.
Cuvée aus Regent, Domina und Dornfelder
Feinfruchtig - Kirsche, Himbeere und reife Pflaume
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,2 l
0,75 l
MERLOT. TERRA.
Merlot
Trocken - Heidel- und Stachelbeeren, finessenreicher Geschmack
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,2 l
0,75 l
SPÄTBURGUNDER. TERRA.
Spätburgunder
Trocken - feine Himbeer- und Kirscharomatik
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,2 l
0,75 l
DOMINA. SELECT.
Domina
Trocken – großherzige, dunkle Frucht; weiche, seidige Tanninkontur
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,75 l
WEINSCHORLE
süß oder sauer
0,25 l
0,5 l
ROTLING. VIVA.
Cuvée aus Müller-Thurgau und Dornfelder
Feinfruchtig - aromatisches Bukett nach Himbeere und Erdbeere
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,2 l
0,75 l
MERLOT ROSÉ. TERRA.
Merlot
Fruchtig - exotische Litschi- und Ananasaromen
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,2 l
0,75 l
HAUSWEIN GRÜNER VELTLINER
Grüner Veltliner
Trocken – Grapefruit und gelbe Äpfel
Weingut Eichenwald / Österreich
0,25 l
0,5 l
1,0 l
BLANC DE NOIR. VIVA.
Rotweintrauben weiß gekeltert
Feinfruchtig - rote Johannisbeeren, Mirabelle und Süßkirsche
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
SEMPRE GRIGIO. VIVA.
Grauburgunder
Trocken - reife Steinfrüchte; harmonisches Süße-Säure Spiel
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
LEO D`ORO
Cuvée aus Bacchus, Scheurebe und Sauvignon Blanc
Feinfruchtig - saftige Mirabelle und Passionsfrucht
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
SCHEU DICH NICHT! VIVA.
Scheurebe
Trocken - Litschi und schwarze Beeren
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
SILVANER. VERDE.
Silvaner
Trocken - Limette, Apfel und Melone; Zitronenmelisse
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
GOLDMUSKATELLER. VERDE.
Goldmuskateller
Trocken - sonnige Frucht, rosig-feiner Duft, jugendliche Vitalität
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
SAUVIGNON BLANC. VERDE.
Sauvignon Blanc
Trocken - Grapefruit, Zitronengras und ein Hauch Cassis
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
RIESLING. SELECT.
Riesling
Trocken - Apfel, Aprikose und Weinbergspfirsich
Weingut Schürmer / Ipsheim / Franken
0,2 l
0,75 l
SILVANER ROSENBERG. SPÄTLESE
Silvaner
Trocken - fruchtig-würzige Noten von Stachelbeeren und Kräutern
Weingut an der Steige / Armin Düll / Franken
0,25 l
0,75 l
CHARDONNAY FASS1. SELECT.
Chardonnay
Trocken – Birne, Ananas und Apfel
Weingut Schürmer / Ipsheim /Franken
0,75 l
WEINSCHORLE
süß oder sauer
0,25 l
0,5 l
CAMPARI ORANGE ODER SODA
Campari 4 cl / Orangensaft
Campari 4 cl / Soda
MARTINI EXTRA DRY / ROSSO
Auf Wunsch mit Olive
HUGO
Prosecco / Soda / Holundersirup / Limettensirup
APEROL SPRITZ
Aperol / Prosecco / Soda
LILLET BERRY
Lillet Blanc / Schweppes Russian Wild Berry
APERITIVO ROSATO
Ramazzotti Aperitivo Rosato / Prosecco
KIRSCH
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Edelbrand 40% Vol
2 cl
ZWETSCHGE
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Edelbrand 40% Vol
2 cl
HIMBEERE
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
Feiner Geist 40% Vol
2 cl
REGENTALER OBSTLER
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus Äpfeln, Zwetschgen und Birnen)
2 cl
REIBENER HOFGEIST
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren)
2 cl
WALDGEHEIMNIS HASELNUSSSCHNAPS
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
(aus zerkleinerten und frisch gerösteten Haselnüssen)
2 cl
SAHNELIKÖR MIT HASELNUSS
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
17% Vol
2 cl
BRATAPFELLIKÖR
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
17% Vol
lauwarm, serviert mit Sahnehäubchen und Zimt
2 cl
BAYERWALD BÄRWURZ
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
40% Vol
2 cl
HEXENZAUBER BLUTWURZ
Anleitner Erlebnis Brennerei Bad Kötzting
60% Vol
2 cl
WILLIAMS BIRNE
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edelbrand 40% Vol
2 cl
MIRABELLE
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edelbrand 40% Vol
2 cl
WILDKIRSCH-CHILI
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edellikör 25% Vol
2 cl
HEIDELBEER-INGWER
Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl
Edellikör 25% Vol
2 cl
BAILEYS Irish Cream
17% Vol
4 cl
RAMAZZOTTI
30% Vol
pur, auf Eis oder mit Zitrone
4 cl
GRAPPA
40% Vol
2 cl
COGNAC HENNESSY
40% Vol
2 cl
FERNET BRANCA
39% Vol
Prodotto Italia
2 cl
JÄGERMEISTER
35% Vol
Wolfenbüttel
2 cl
OUZO
38% Vol
12 Ouzo amo to 1880
2 cl
SAMBUCA
40% Vol
Molinari Italy
2 cl
WHISKY (SCOTCH)
CHARLES HOUSE
40% Vol
4 cl
WHISKEY (BOURBON)
JIM BEAM
40% Vol
4 cl
WHISKEY (BOURBON)
JAMESON
40% Vol
4 cl
Unsere Küche versteht unter Nachhaltigkeit die Verwendung von frischen, regionalen und saisonalen Zutaten. Diese beziehen wir direkt von regionalen Lieferanten, wie dem Gäubodenbauer Hottner aus Straubing oder der Imkerei Muhr in Prackenbach. Außerdem achten wir darauf, so wenig Lebensmittel wie möglich zu verschwenden.
Unser Küchenteam kümmert sich von früh bis spät um die Genusserlebnisse im Reibener-Hof. Wir setzen auf frische und hochwertige Zutaten und verarbeiten diese zu einem vielfältigen und ausgewogenen Speisenangebot für unsere Gäste. Ob knackige Salate zum Mittag, ein zartes Filetstück zum Abendmenü oder Dessertkreationen als süßen Abschluss – jedes Gericht wird mit besonderer Aufmerksamkeit für Details zubereitet.
In unserem Restaurant genießen Sie täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, für den kleinen Hunger mittags einen vitalen Snack und abends unser 4-Gänge Abendmenü mit Salatbuffet, Suppe, vier verschiedenen Hauptgerichten, Dessert und Käse. Auf unserer Hotelterrasse können Sie bei einem Drink die letzten Sonnenstrahlen des Abends genießen.
Nach einem erlebnisreichen Urlaubstag laden wir Sie ein, in unserer modernen 24/7 Chillout Area den Abend ausklingen zu lassen. Diese hat rund um die Uhr für Sie geöffnet und Sie können hier jederzeit entspannen und einen leckeren Cocktail oder ein gekühltes Getränk genießen. Der daran anschließende lichtdurchflutete Wintergarten bietet ein stilvolles Ambiente zum Entspannen und Wohlfühlen.
Unsere Inklusivleistungen im All in light umfassen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, einen vitalen Mittagssnack, ein 4-Gänge-Abendmenü und vieles mehr.
Hier finden Sie unsere exklusiv für Sie zusammengestellten Urlaubs-Pakete.
Bitte beachten Sie, dass die Gültigkeit der Pakete je nach Saison variiert.