Essen vom heissen Stein

Essen vom heissen Stein im Hotel & SPA Reibener Hof

Wählen Sie ihre Grillzutaten selbst aus:

Gemischte Platte: Roastbeef, Schweinefilet, Lachsfilet, Zucchini, Auberginen
Fleischplatte: Roastbeef, Schweinefilet, Schweinesteak, Hähnchenfilet
Fischplatte: Lachsfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen,
Zusätzlich servieren wir Ihnen als Sättigungsbeilage:

Folienkartoffel, Baguettes, Kräuterbutter, Salat vom Buttet und verschiedene Dipsoßen

Preis pro Person: 19,90 €

Die Geschichte:
Das Grillen und Braten auf dem heissen Stein geht auf unsere Vorfahren aus der Steinzeit zurück und ist somit eine der ältesten Zubereitungsarten der Menschheit überhaupt. Heutzutage ist das Essen vom heißen Stein eine besondere Art des Tischkochens, bei der sich jeder Gast sein Essen so zubereiten kann, wie er es gerne haben möchte. Da das Gargut praktisch ohne Fett und Öl auf dem Stein gebraten werden kann, ist das Grillen auf dem heissen Stein kalorienarm und sehr gesund. Alles was man machen muss ist den heißen Stein leicht zu salzen und das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse auf den Stein zu legen und leicht anbraten lassen, damit sich die Poren schließen. Nach ca. 20 Sekunden alles wenden und nach belieben braten. Noch ein wenig Sauce, Dip und frisches Baguette dazu und der Genuss kann beginnen. Zusätzlich können Sie sich gerne an unseren Salat- und Dessertbuffet bedienen. Genießen Sie vom heißen Stein, beim gemeinsamen beieinander sitzen in gemütlicher Atmosphäre, ein langes und entspanntes Essen.

Bitte 24 Stunden vorher reservieren. Ihre Reservierung nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 09963-94320 entgegen.